Panque de manzana con All-Bran ®

Panque de manzana con All-Bran ®

Para consentirte, un delicioso panqué con All-Bran ®.

Dificultad: Media

Tiempo: 30 minutos

Tiempo: 105 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

  • 250 g de harina integral de trigo
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • 1/4 de cda. de sal
  • 1 taza de All-Bran ® Original
  • 1 1/4 de taza de leche descremada
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 4 cdas. de aceite de girasol
  • 3 cdas. de queso crema
  • 2 piezas de manzana amarilla

Preparación

1.Batir las claras.

2. Agregar poco a poco la harina cernida, el polvo para hornear y la sal, después el aceite, queso crema y leche descremada. Batir por cinco minutos.

3. Licuar las manzanas junto con el All-Bran ®, hasta obtener una consistencia de puré.

4. En un molde para panqué previamente engrasado incorporar la mitad de la mezcla, agregar el puré demanzana y después el resto de la mezcla. Se mete al hornear a 175° C por 35 minutos.