Panque de manzana con All-Bran ®
Para consentirte, un delicioso panqué con All-Bran ®.
Dificultad:
Tiempo: 105 min
Porciones: 12
- 250 g de harina integral de trigo
- 1 cda. de polvo para hornear
- 1/4 de cda. de sal
- 1 taza de All-Bran ® Original
- 1 1/4 de taza de leche descremada
- 2 piezas de clara de huevo
- 4 cdas. de aceite de girasol
- 3 cdas. de queso crema
- 2 piezas de manzana amarilla
1.Batir las claras.
2. Agregar poco a poco la harina cernida, el polvo para hornear y la sal, después el aceite, queso crema y leche descremada. Batir por cinco minutos.
3. Licuar las manzanas junto con el All-Bran ®, hasta obtener una consistencia de puré.
4. En un molde para panqué previamente engrasado incorporar la mitad de la mezcla, agregar el puré demanzana y después el resto de la mezcla. Se mete al hornear a 175° C por 35 minutos.