Ensalada de garbanzos con queso ricota a la vinagreta

Ensalada de garbanzos con queso ricota a la vinagreta

Rápida.

Dificultad: Media

Tiempo: 15 minutos

Tiempo: 20 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de pimiento verde
  • 2 tazas de garbanzo cocido
  • 1 cda. de menta
  • 1 cda. de comino

Preparación

1. Picar el jitomate, la cebolla y el pimiento.

2. Mezclar todos los ingredientes.