Ensalada de garbanzos con queso ricota a la vinagreta
Rápida.
Dificultad:
Tiempo: 20 min
Porciones: 4
- 1/2 pieza de cebolla
- 1 pieza de pimiento verde
- 2 tazas de garbanzo cocido
- 1 cda. de menta
- 1 cda. de comino
1. Picar el jitomate, la cebolla y el pimiento.
2. Mezclar todos los ingredientes.