Dificultad: Baja

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas

1/2 taza de semillas de granada

1/2 taza de pera

1/4 de taza de queso gorgonzola

1 1/2 tazas de lechugas francesas lavadas y desinfectadas

1/2 taza de col morada lavada

Preparación

Corta la lechuga francesa en tiras con la mano para evitar que se oxide. Rebana la col morada en tiras y mézclala con la lechuga francesa. Corta la pera en tiras delgadas en forma de media luna y añádela a la ensalada.

Parte la granada a la mitad y con la ayuda de una cuchara, dale golpecitos por la parte de la cáscara para sacar los granos.

Combina la granada con el queso gorgonzola desmoronado con la lechuga y la col.

Espolvorea encima la Granola Kellogg's® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.

Mantén la ensalada refrigerada hasta el momento de servirla.

Tip:

Después de lavar y desinfectar la lechuga asegúrate de secarla perfectamente para que te dure más tiempo

Presentación:

Colócala en un platón grande y sirve junto con pollo, carne o pescado.