Brochetas hawaianas de pollo
Para disfrutar de esos días soleados.
Dificultad:
Tiempo: 30 min
- 6 trozos pequeños de pechuga de pollo
- 1/2 taza de piña rebanada en cubos medianos
- Jugo de limón al gusto
- Ajo picado al gusto
- 1 cda. de aceite de oliva
1. Sazona con sal y pimienta la pechuga de pollo y marínala en un tazón con jugo de limón y ajo.
2. Corta la pechuga y la piña en cuadros pequeños y colócalos intercalados en un palito de madera, para formar la brocheta.
3. Asa en la parrilla o un sartén bien caliente y sirve.