Buñuelos de manzana cubiertos de chocolate y granola
¡Estos buñuelos de manzana con granola y chocolate son espectaculares! Imagina un crujiente aro de manzana con canela cubierto en chocolate y un crocante cubierta de granola con quínoa, que estas esperando para prepararlos.
Dificultad: Baja
Tiempo: 35 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
4 piezas de manzanas
1 taza de harina
¼ cdta. de polvo para hornear
2 cdas. de azúcar
¼ cdta. de sal
¼ cdta. de canela
1 pieza de huevo
2/4 taza de leche
1 cdta. de vainilla
1 taza de aceite
½ taza de chocolate amargo derretido, para decorar
1 taza de Granola con quinoa Kellogg’s® para decorar
Preparación
Corta las manzanas en rebanadas y con ayuda de un cortador circular quítales el centro para que queden aros.
En un bowl, mezcla todos los ingredientes muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, no debe quedar ni muy líquida ni muy espesa. Cubre los aros con esta mezcla.
En ollita, calienta el aceite y fríe los aros hasta que queden doraditos y pasa por papel absorbente.
Cubre la mitad de los aros con chocolate derretido y decora con la granola.
Tip:
Usa cortadores de diferentes formas y dale un toque a estos buñuelos.
Presentación:
Baña los aros de manzana con chocolate y decora con la granola.