¿Cómo comenzar el día de tus hijos con un desayuno rico y nutritivo?
El desayuno es uno de los momentos más importantes en el día a día de un niño, así que asegúrate de brindarle todos los nutrientes con un desayuno rico y nutritivo.
Durante la mañana, por un fenómeno desconocido, pareciera que el reloj avanza más rápido, especialmente si eres mamá y estás a cargo de llevar a tiempo a tus hijos a la escuela. Pero lo que muchas olvidan es que un desayuno rico y nutritivo es fundamental y que no debe pasar por alto en la apresurada rutina matutina.
El desayuno es básicamente el combustible que les brinda a los niños los nutrientes necesarios para reactivarse después de que sus funciones cerebrales descansaran durante sus horas de sueño. En ese sentido, el desayuno ayudará a que se sientan mejor física, mental y emocionalmente.
¿Cómo incluir un desayuno rico y nutritivo en la rutina de los niños?
Un desayuno nutritivo en una mañana con prisa es posible, solo es cuestión de poner manos a la obra y entender tres puntos importantes:
1. Convierte el desayuno en un hábito
Muchas veces la falta de tiempo o la alta selectividad de los niños sobre qué comer y cómo comerlo, pueden ser algunos de los motivos más comunes por los cuales nos falle el desayuno. Sin embargo, puedes incentivar este hábito haciendo del desayuno un momento divertido con estímulos de sabores, colores, texturas e intentar programar el tiempo para que lo hagan con tranquilidad y, si es posible, acompañados de la familia. Además, déjalos participar en la preparación para que formen parte del momento.
2. Conoce los beneficios de un desayuno nutritivo
Otro punto importante es conocer todos los beneficios de brindarles un desayuno rico y nutritivo, como el tener una mejor concentración en clases y la energía necesaria para mantenerlos activos y despiertos en actividades deportivas.
Pero ese no es el único beneficio de desayunar nutritivamente, expertos aseguran que los niños en desarrollo y crecimiento tienen la oportunidad de:
- Estar de buen humor.
- Reducir la ansiedad y relajarse.
- Mejorar su concentración.
- Aumentar su creatividad.
- Ayudar a controlar su peso.
- Disminuir su hambre feroz.
- Comer más sano en sus otras comidas.
- Maximizar su energía durante el día.
- Prevenir enfermedades.
- Mejorar su memoria y aprendizaje. 1
3. ¿Qué implica un desayuno rico y nutritivo?
Para que un desayuno sea saludable, nutritivo y completo debe contener lo siguiente: cereales, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal. 2
La proteína los satisface por más tiempo y ayuda a controlar el apetito a lo largo del día. De acuerdo a resultados del Journal of Nutrition, un incremento en el consumo de proteína les ayuda a fortalecer y mantener sanos huesos, músculos y piel, y mantener una complexión más saludable en conjunto con la actividad física. 3
Incluir cereales integrales, como los #CerealesKelloggsParaTodos del tipo All Bran, es brindarles una dosis de energía para comenzar el día. Además, en la mayoría de los casos los cereales se consumen con leche, aportando calcio y otros nutrientes, como proteína e hidratos de carbono. 4
Finalmente, las frutas proporcionan fibra, minerales y vitaminas A, B, C y K, que contribuyen a mantener en buen funcionamiento los procesos internos del organismo. Es recomendable consumirlas enteras, sin retirar la cáscara si es posible, para que no se pierdan las propiedades de la fibra, así como la sensación de saciedad que se percibe a través de la masticación. 5
Si mejorar los hábitos alimenticios de tus hijos con un desayuno rico y nutritivo es una forma de quererlos aún más, entonces es momento de arrancar sus días con toda la energía y el cariño que se merecen.
1. Tania Sanz, Cómo Incluir Un Súper Desayuno Nutritivo En Tu Día Con 5 Pasos, Referencia: https://habitualmente.com/incluye-un-desayuno-nutritivo/
2. Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación. (2013, Enero 22). Referencia: https://www.cndh.org.mx/DocTR/2016/JUR/A70/01/JUR-20170331-NOR37.pdf
3. The Journal of Nutrition, Dietary Protein Distribution Positively Influences 24-h Muscle Protein Synthesis in Healthy Adults. (2014, Enero 29). Referencia: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4018950/
4. Kellogg’s Nutrition, ¿Por qué desayunar cereales es una opción buena y nutritiva? Referencia: https://www.kelloggsnutrition.com/es_ES/knowledge/Beneficios_del_desayuno/Por_que_desayunar_cereales_es_una_opcion_buena_y_nutritiva.html
5. Elena de la Fuente Hidalgo, ¿Conoces las propiedades de las diferentes frutas? (2016, Noviembre 21). Referencia: https://muysaludable.sanitas.es/nutricion/conoces-las-propiedades-las-diferentes-frutas/